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ロシア Oct 23, 2024 · 0 Comment
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Asako@おいしい中央アジア協会代表理事 on X: 中央アジアに住むロシア系の人たちが食べるサーロという豚の脂身です。写真はバザールの豚肉売り場のものです。ムスリムは豚肉を食べないので、豚肉売り場は奥の方にひっそりとあります。薄くスライスして黒パンにのせて ... ロシア サーロ By X.com
キャロサンプ on X: 昼食だん。先々週来ておいしかったロシア料理店を野暮用ついでに再訪。前菜はサーロ （豚背脂の塩漬け）とストロガニーナ（白身魚のルイベ）とバドゥラジャーニ（胡桃のペーストを巻いた焼き茄子の冷製）、いただきました。サーロはウラジオストク空港 ... ロシア サーロ By X.com
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