12 wędlin o niskiej zawartości sodu, gdy próbujesz ograniczyć sól

Kalkulator Składników

Kanapka z indykiem i jabłkiem Cheddar

Jeśli chcesz ograniczyć spożycie soli, dobrym początkiem będą wędliny na lunch. Według niektórych z najważniejszych źródeł sodu spożywanych przez Amerykanów Wytyczne żywieniowe dla Amerykanów , obejmują kanapki (21% całkowitego spożycia sodu), ryż, makarony i inne dania na bazie zbóż (8% całkowitego spożycia sodu), warzywa nieskrobiowe (7% całkowitego spożycia sodu) oraz wędliny i wędliny (3% całkowitego spożycia sodu) spożycie sodu). Kilka plasterków wędlin na kanapce na lunch może z czasem naprawdę się przydać.

Na szczęście nie musisz całkowicie rezygnować z lunchu, aby osiągnąć swój cel zdrowotny. Poniżej znajdziesz zalecenia dotyczące dziennego spożycia sodu (czyli soli) i 12 różnych wędlin o niskiej zawartości sodu, które możesz wybrać, jeśli chcesz ograniczyć spożycie soli.

6 podstępnych oznak, że możesz jeść za dużo soli

Zalecenia dotyczące sodu

DGA sugerują ograniczenie sodu w celu osiągnięcia poziomów redukcji ryzyka chorób przewlekłych. Jest ona zdefiniowana przez Akademie Narodowe jako nie więcej niż 2300 miligramów dziennie dla osób w wieku 14 lat i starszych i została ustalona na podstawie dowodów naukowych związanych ze spożyciem sodu i ryzykiem wysokiego ciśnienia krwi i chorób układu krążenia. The Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne sugeruje, że idealne maksymalne spożycie sodu byłoby jeszcze niższe i bliższe 1500 miligramom dziennie.



Według najnowszych DGA średnie spożycie sodu u osób w wieku 1 roku i starszych wynosi aż 3393 miligramów dziennie. To prawie 150% maksymalnego zalecenia dotyczącego spożycia sodu. DGA ustaliły, że główne źródła sodu spożywanego w USA pochodzą z soli dodawanej podczas komercyjnego przetwarzania i przygotowywania żywności.

Zrozumienie etykiet

Na wędlinach możesz zobaczyć wiele różnych etykiet, w tym „bez soli”, „o bardzo niskiej zawartości sodu”, „o niskiej zawartości sodu” i „o obniżonej zawartości sodu”. Według Agencji ds. Żywności i Leków „bez soli” lub „wolny od sodu” definiuje się jako zawierający mniej niż 5 miligramów sodu na porcję. „Bardzo niską zawartość sodu” definiuje się jako zawierającą 35 miligramów lub mniej sodu na porcję. „Niską zawartość sodu” definiuje się jako zawierającą 140 miligramów sodu mniej w porcji, natomiast „niską zawartość sodu” definiuje się jako co najmniej 25% mniej sodu niż zwykły produkt.

Możesz także zobaczyć informację „bez dodatku soli”. FDA definiuje to jako brak soli dodanej podczas przetwarzania, ale te produkty niekoniecznie muszą być wolne od soli, chyba że jest to określone na etykiecie.

Przeczytaj etykiety, aby wybrać najlepszy dla siebie wybór. Jeśli kupujesz mięso na lunch w delikatesach, możesz sprawdzić stronę internetową marki lub poprosić serwer kasy o pokazanie informacji o wartości odżywczej.

Starbucks naśladujący chleb dyniowy

12 Mięs Obiadowych o niskiej zawartości sodu

Poniżej znajdziesz listę 12 wędlin o niskiej zawartości sodu, które można kupić w wielu sklepach spożywczych (a także w Internecie).

1. Głowa dzika Pierś z indyka bez dodatku soli

Ta pierś z indyka jest pieczona w piekarniku i przyprawiana, aby uzyskać bogaty, pikantny smak, zdrowy dla serca, wolny od konserwantów i o obniżonej zawartości sodu. Na porcję 2 uncji dostarcza 70 kalorii, 1 gram tłuszczu, 14 gramów białka i 55 miligramów sodu (2% zalecanego dziennego maksimum).

2. Butterball Pierś z indyka o 37% mniejszej zawartości sodu

Ten delikatesowy indyk wykonany jest z piersi indyka i nie zawiera azotynów ani azotanów. Na porcję 2 uncji dostarcza 50 kalorii, 1 gram tłuszczu, 11 gramów białka, 1 gram węglowodanów i 330 miligramów sodu (14% zalecanej dziennej dawki maksymalnej). Zawiera mniej sodu niż tradycyjna pierś z indyka Butterball, która zawiera około 450 miligramów sodu na porcję.

3. Hillshire Farm Pieczona pierś z indyka o niskiej zawartości sodu

Ta pierś z indyka nie zawiera sztucznych konserwantów, azotanów ani azotynów ani sztucznych aromatów. Na porcję 2 uncji dostarcza 70 kalorii, 1,5 grama całkowitego tłuszczu, 10 gramów białka, 3 gramy węglowodanów i 340 miligramów sodu (14% zalecanego dziennego limitu).

4. Applegate Naturals Wędzona pierś z indyka

Ta pierś z indyka jest bogata i wędzona, z rustykalnym podejściem do tradycyjnego pokrojonego indyka. Porcja składająca się z 2 kawałków (55 gramów) dostarcza 50 kalorii, 0,5 grama całkowitego tłuszczu, 11 gramów białka, 1 gram węglowodanów i 290 miligramów sodu (13% zalecanego dziennego maksimum). Nie zawiera także nabiału, glutenu i cukru.

5. Oscar Mayer Deli Świeży indyk wędzony o niższej zawartości sodu

Ten delikatesowy wędzony indyk nie zawiera sztucznych aromatów ani dodatku hormonów. Na porcję 2 uncji dostarcza 50 kalorii, 1 gram całkowitego tłuszczu, 9 gramów białka, 1 gram węglowodanów i 450 miligramów sodu (19% zalecanej dziennej dawki maksymalnej).

6. Głowa dzika Złota klasyczna pieczona pierś z kurczaka w piekarniku, 42% niższa zawartość sodu

Ta pierś z kurczaka jest pieczona w piekarniku i rumiana. Na porcję 2 uncji dostarcza 60 kalorii, 1,5 grama całkowitego tłuszczu, 12 gramów białka i 350 miligramów sodu (15% zalecanego dziennego limitu). Nie zawiera węglowodanów i posiada certyfikat American Heart Association, potwierdzający, że jest zdrowy dla serca.

7. Oscar Mayer Deli Świeża pierś z kurczaka z rożnem o niższej zawartości sodu

Ta wersja piersi kurczaka z rożna o niższej zawartości sodu nie zawiera sztucznych aromatów ani dodatku hormonów. Na porcję 2 uncji dostarcza 50 kalorii, 1 gram całkowitego tłuszczu, 9 gramów białka, 2 gramy węglowodanów i 430 miligramów sodu (18% zalecanej dziennej dawki maksymalnej).

zmiana nazwy ciasteczek samoa

8. Markowa szynka Deluxe z głową dzika, 42% niższa zawartość sodu

Ta szynka jest wolno gotowana, aby uzyskać delikatny smak i klasyczny aromat. Jest również bezglutenowy i bezmleczny. Na porcję 2 uncji dostarcza 60 kalorii, 1 gram całkowitego tłuszczu, 10 gramów białka, 2 gramy węglowodanów i 480 miligramów sodu (20% zalecanego dziennego limitu).

9. Hillshire Farm, cienko pokrojona szynka z miodem o niższej zawartości sodu

Szynka ta jest wytwarzana bez sztucznych konserwantów, bez dodatku azotanów i azotynów oraz bez sztucznych aromatów. Na porcję 2 uncji dostarcza 70 kalorii, 2,5 grama całkowitego tłuszczu, 9 gramów białka, 4 gramy węglowodanów i 370 miligramów sodu (15% zalecanego dziennego maksimum).

10. Oscar Mayer Deli Świeża szynka miodowa o niższej zawartości sodu

Ta szynka o niższej zawartości sodu nie zawiera sztucznych konserwantów, hormonów ani dodatku azotanów ani azotynów. Na porcję 2 uncji dostarcza 60 kalorii, 2 gramy całkowitego tłuszczu, 9 gramów białka, 4 gramy węglowodanów i 370 miligramów sodu (15% zalecanego dziennego limitu).

11. Szynka Applegate Naturals z Czarnego Lasu

Chociaż nie jest oznaczony jako produkt o niższej zawartości sodu, z pewnością zawiera mniejsze ilości sodu w porównaniu do innych marek. Porcja składająca się z 2 kawałków (55 gramów) dostarcza 70 kalorii, 2 gramy całkowitego tłuszczu, 12 gramów białka, 1 gram węglowodanów i 470 miligramów sodu (20% zalecanej dziennej dawki maksymalnej). Jest również bezmleczny i bezglutenowy.

12. Pieczona wołowina z głową dzika Deluxe o niskiej zawartości sodu

Mięso obiadowe doprawia się solą, pieprzem i czosnkiem i piecze. Na porcję 2 uncji dostarcza 90 kalorii, 3 gramy całkowitego tłuszczu, 15 gramów białka, mniej niż 1 gram węglowodanów i 80 miligramów sodu (3% zalecanego dziennego limitu).

Kalkulator Kalorii