Czas gotowania: 30 minut Czas całkowity: 30 minut Porcje: 4 Wydajność: 4 porcje Profil żywieniowy: Niskokaloryczne Niskowęglowodanowe Bez nabiału Bez jajek Bez glutenu Bez orzechów Bez soi Zdrowa odpornośćPrzejdź do faktów żywieniowych Składniki
-
8 małe liście jarmużu lub 4 duże, przekrojone na pół w poprzek
alex guarnaschelli brandon clark
-
1 łyżka olej rzepakowy
-
1 funt pierś z kurczaka bez kości i skóry, oczyszczona i pokrojona na kawałki wielkości kęsa
-
¼ łyżeczka sól
-
5 łyżka stołowa przygotowany sos barbecue
pięciu dużych frytek
-
1 łyżka ocet ryżowy
-
1 ½ łyżeczki Przyprawa Cajun
-
1 filiżanka cienko pokrojona czerwona kapusta
-
1 filiżanka marchewka julienne
-
¼ filiżanka cienko pokrojona cebulka
Wskazówki
-
Dobrze umyj i osusz liście jarmużu; wytnij twarde żebra lub łodygi.
czy syrop trzeba przechowywać w lodówce?
-
Rozgrzej olej na dużej patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Dodaj kurczaka, dopraw solą i gotuj, często mieszając, aż będzie ugotowany, od 4 do 6 minut.
-
W międzyczasie w małej misce wymieszaj sos barbecue, ocet i przyprawę Cajun.
-
Zdjąć patelnię z ognia, dodać mieszaninę sosu i wymieszać do połączenia. Podawać z liśćmi jarmużu, posypanymi kapustą, marchewką i zieloną cebulką.
