Najlepsze wina w puszkach według sommeliera

Kalkulator Składników

Niezależnie oceniamy wszystkie polecane produkty i usługi. Jeśli klikniesz na udostępnione przez nas linki, możemy otrzymać wynagrodzenie. Ucz się więcej .

wina w puszkach na kolorowym tle

Wino w puszkach przeżywa swój moment. W ciągu roku, kiedy ludzie unikali zgromadzeń i szukali opcji jednorazowych, z pomocą przyszły puszki. Jest to obecnie rynek wart 200 milionów dolarów, który będzie tylko rósł dzięki zmiany przepisów oraz innowacje w wykładzinach do puszek, które przyciągają producentów premium do puszek win wyższej jakości.

Chociaż wino w puszkach nadal cieszy się opinią taniego, zbyt słodkiego i pozbawionego złożoności wina, różnorodność jest obecnie większa niż kiedykolwiek wcześniej — wystarczy tylko wiedzieć, gdzie szukać.



„Są producenci, którzy robią naprawdę fajne rzeczy z winami w puszkach, ale większość tego, co widzisz w sklepach spożywczych, to masowo dystrybuowane wina, często gorszej jakości” – mówi Meghan Vergara, szefowa firmy zajmującej się wydarzeniami winiarskimi Konsultanci prawdy oraz certyfikowany sommelier, który przez kilka lat pracował jako skup win w Napa Valley. Vergara spodziewa się jednak, że ulegnie to zmianie wraz z rozwojem branży. Na razie zaleca kupowanie online bezpośrednio od niezależnych producentów z wysyłką.

Czy piwo lub wino w puszce faktycznie smakuje inaczej?

Vergara twierdzi, że to kolejny znak rozwoju branży, podczas gdy w przypadku win puszkowych w dalszym ciągu coraz popularniejsze są wina białe, różowe i wina musujące, Vergara twierdzi, że w puszkach zaczynają być podawane duże, odważne czerwone wina. We wrześniu, Smitha Devereux , winnica Napa Valley, z którą Vergara współpracuje, będzie puszkować swój Ibex Merlot, soczysty, pełny merlot z jednej winnicy. „Obserwowanie, jak winnica Napa Valley podąża w tym kierunku dzięki jednej ze swoich najwyższej klasy marek, to duży krok” – mówi Vergara.

Jeśli lubisz zmysłowe doznania związane z butelką i kieliszkiem wina, nie martw się, to donikąd nie prowadzi. Z pewnością istnieją przypadki użycia obu. „Zawsze będzie miejsce na butelkę” – mówi Vergara. „Ale puszki mogą naprawdę służyć wielkiemu celowi, na przykład w podróży, kiedy chcesz je wrzucić do torby i zabrać na plażę lub na wycieczkę”.

5 win w puszkach, których warto spróbować

Oto kilka ulubionych win Vergary w puszkach, których warto spróbować.

Bonterra

Bonterra oferuje trzy odmiany ekologicznego wina w puszkach, produkowane z winogron uprawianych w kalifornijskich hrabstwach Mendocino i Sonoma. Vergara jest fanką ich młodego czerwonego, jasnoczerwonego wina o jasnej kwasowości, przeznaczonego do podawania schłodzonego, z aromatami malin, skórki arbuza i granatu. Marka ma również chrupiące sauvignon blanc i wytrawne różowe wino z dojrzałymi brzoskwiniami i arbuzem na podniebieniu.

Czteropak puszek o pojemności 250 ml kosztuje 17,99 USD; dostępne w internecie od bonterra.com .

Pas Mostowy

Ta winnica produkuje wino z winogron uprawianych w sposób zrównoważony w rejonie North Fork na Long Island w stanie Nowy Jork. Całe ich wino oferowane jest w wielu formatach, w tym w butelkach, pudełkach, beczkach (!) i oczywiście w puszkach. Mają różowe, chardonnay i biały merlot (winogrona merlot zebrane wcześnie i wyciśnięte tak, aby sok nie miał kontaktu ze skórką, stąd jasny kolor). Ale ich mieszanka Bordeaux, z aromatami czarnej wiśni, czerwonych owoców i nutą dębu, to gładka, średnio treściwa czerwień, której naprawdę warto spróbować.

Czteropak puszek 500 ml kosztuje 34 dolary; dostępne o Bridgelanewine.com

Jest szeroki

Vergara poleca chenin blanc z tej południowoafrykańskiej winiarni, które jest lekkim, łatwym do picia winem o aromatach melona, ​​gruszki i białej brzoskwini, dzięki czemu jest idealnym napojem na ciepłe dni. Marka oferuje również musującą mieszankę różową i czerwoną w puszkach.

Ceny wahają się od 20 do 30 dolarów za czteropak; dostępne o lubazaniwines.com i drizly.com dla czerwona mieszanka I Róża .

Napisz Una Lou Rose

Scribe to dobrze znana rodzinna winiarnia premium w hrabstwie Sonoma, która obecnie oferuje Una Lou Rosé w puszkach. To pyszne różowe wino Pinot Noir ma nuty białej brzoskwini, jaśminu i poziomki. Ciesz się winem różowym przez cały dzień, wiedząc, że winogrona pochodzą z upraw zrównoważonych!

Czteropak puszek o pojemności 375 ml kosztuje 40 dolarów; dostępne od unalourose.com .

Underwood Rosé i pakiet odmian

Jeśli szukasz natychmiastowej satysfakcji, wina w puszkach z winnicy Underwood w Oregonie są dostępne do odbioru w Trader Joe's i innych sklepach spożywczych. Vergara szczególnie lubi ich różowe wino z nutami truskawek i grejpfruta. „Jest dokładnie tak, jak można się spodziewać. To coś miłego, pysznego, co można wypić, coś, co świetnie byłoby zabrać ze sobą na plażę” – mówi. Podobało nam się, że marka oferuje różnorodne opakowania obejmujące różowe, pinot noir, bąbelki i pinot gris, więc nie musisz wybierać tylko jednego.

Czteropak puszek o pojemności 375 ml kosztuje zazwyczaj 28 USD (często dostępne są również pojedyncze puszki). Dostępny w wielu sklepach spożywczych oraz online target.com , Mżawo , unionwinecompany.com i więcej.

Kalkulator Kalorii