Naprawdę powinieneś smażyć swoje kapary w kuchence mikrofalowej

Kalkulator Składników

 Kapary na kawałku ryby Magdanatka/Shutterstock Holly Riddle

Podczas gdy słony, pikantny kapary są uważane przez niektórych za absolutny must-have do posypania bajgla lub dodania do sałatki w celu uzyskania dodatkowego smaku, ten wyjątkowy składnik jest nie tylko pysznym dodatkiem do posiłku, gdy jest wyjęty prosto ze słoika. Możesz także usmażyć kapary, aby uzyskać jeszcze lepszy smak i teksturę.

Niestety, smażenie kaparów – tak jak smażenie czegokolwiek – może być niechlujnym i stresującym procesem. Nie tylko musisz podgrzać olej do smażenia, aż osiągnie odpowiednią temperaturę, ale musisz także upewnić się, że używasz odpowiedniej ilości oleju na patelni o odpowiednim rozmiarze, aby olej miał odpowiednią głębokość. Trzeba też uważać na rozpryski oleju, co może być dość niebezpieczne, jeśli do gorącego oleju wlewa się kapary prosto ze słoika. Ważne jest również, aby być bardzo ostrożnym, aby kapary się nie rozgotowały i nie przypaliły. Naprawdę, to cały duży proces – i właśnie dlatego powinieneś smażyć swoje kapary w kuchence mikrofalowej, zamiast iść na płytę kuchenną.



Jak smażyć kapary w kuchence mikrofalowej

 Biała łyżka kaparów Maryia_K/Shutterstock

Być może nigdy wcześniej nie próbowałeś smażyć czegokolwiek w kuchence mikrofalowej, ale jest to całkiem łatwe. W rzeczywistości być może już byłeś świadkiem potencjału smażenia swojej kuchenki mikrofalowej w akcji, jeśli kiedykolwiek trochę boczku ugotowanego w kuchence mikrofalowej . Jednak wykraczając poza bekon, kuchenka mikrofalowa może – przy odpowiednim dotknięciu – usmażyć wiele małych lub cienkich składników, takich jak kapary.

Przed smażeniem opłucz i osusz kapary. Następnie, aby je usmażyć, będziesz chciał połączyć kapary i oliwę z oliwek w misce bezpiecznej dla kuchenki mikrofalowej i podgrzać je, aż kapary nieco się pomarszczą i zmienią kolor na ciemniejszy odcień zieleni. Powinno to zająć tylko około pięciu minut. Po zakończeniu wyjmij je z oleju i pozwól im odpocząć na papierowym ręczniku, w którym to momencie będą nadal chrupiące. Ta metoda jest prostym, łatwym rozwiązaniem, które zajmuje zaledwie kilka minut i usuwa cały stres związany ze smażeniem na płycie kuchennej. Możesz użyć smażonych kaparów wszędzie tam, gdzie zwykle ich używasz. Są również idealne do dodawania dodatkowej chrupkości w miejscach, w których normalnie nie pomyślałbyś o użyciu kaparów, na przykład w potrawach, w których pożądana może być dodatkowa konsystencja i zasolenie. Na przykład na miękkiej jajecznicy lub kremowej zupie. Ale tak bardzo, jak pokochasz kapary smażone w kuchence mikrofalowej, zastanów się dwa razy, zanim dodasz je do wszystkiego ; kapary są wypełnione sodem.

Kalkulator Kalorii

Kategorie Opinie kfc jedzenie