Okręg szkolny w Tennessee wykazał się kreatywnością, aby rozwiązać problem braku bezpieczeństwa żywnościowego wśród swoich uczniów. Poznaj kobietę, której genialny pomysł się zrealizował.
pisklę fil ma idealne
Zdjęcie: Kristina Krug
Aby walczyć z głodem, ta uczelnia zamieniła boisko do piłki nożnej na farmęSytuacja
Lato nie jest przyjemne, gdy jesteś głodny. W Murfreesboro w stanie Tennessee 47% dzieci w wieku szkolnym korzysta z bezpłatnych lub obniżonych cen szkolnych śniadań i obiadów, które dla niektórych są jedynymi posiłkami, jakie jedzą przez cały dzień. A kiedy szkoła się skończy, brak bezpieczeństwa żywnościowego stanie się jeszcze większym wyzwaniem. Przez wiele lat szkoły miejskie w Murfreesboro organizowały bezpłatne posiłki, serwując zazwyczaj od 25 000 do 30 000 posiłków każdego lata. Jednak okręgowa kierownik ds. żywienia, Sandy Scheele (na zdjęciu powyżej), wiedziała, że nie każdemu uda się dotrzeć do stacjonarnego punktu. „Gdyby brakowało im niezawodnego transportu lub gdyby rodzice pracowali w godzinach, w których służymy, nie mieliby dostępu” – mówi Scheele. Potem, w 2015 roku, usłyszała, że autobus szkolny okręgowy jest wycofywany z eksploatacji i wpadła na pomysł – co by było, gdyby można było go zmienić, tak aby dostarczał jedzenie dzieciom? Walka z głodem na kółkach (CHOW) się urodził.
buffalo dzikie skrzydła mango habanero scoville
Co ona zrobiła
Scheele dodał kolorową grafikę na zewnątrz autobusu, wyposażył wnętrze w klimatyzację i stoły przypominające jadalnię i wyruszył na ulicę pełen posiłków. Wieść rozeszła się po lokalnych wiadomościach i mediach społecznościowych. Po pierwszym udanym lecie, kiedy wydano prawie 43 000 posiłków, dodano dwa kolejne autobusy. Tabor autobusowy CHOW jeździ obecnie po całej dzielnicy i bez żadnych pytań serwuje bezpłatne posiłki każdemu, kto ukończył 18. rok życia. „Ma w sobie całą zabawę i atrakcyjność ciężarówki z lodami, ale zamiast tego serwuje zdrowe, pożywne posiłki” – mówi Lisa Trail, dyrektor ds. komunikacji okręgu. „Kiedy dzieci widzą autobus CHOW wjeżdżający do ich apartamentowca lub parku miejskiego, przybiegają”. Urzędnicy z innych okręgów Tennessee i całego kraju udali się do Murfreesboro, aby dowiedzieć się, jak tworzyć własne mobilne programy letnich posiłków.
Dlaczego to jest fajne
Zeszłego lata autobusy CHOW wydały blisko 60 000 posiłków składających się ze świeżych owoców i warzyw, a część z nich zebrano nawet z ogródków szkolnych w dystrykcie. Uczniowie delektowali się w lecie truskawkami, arbuzem, brokułami, marchewką, kalafiorem i warzywami liściastymi. Scheele zawsze upewnia się, że autobusy oferują ulubione dania dla dzieci, takie jak nuggetsy z kurczaka i pełnoziarniste bułeczki cynamonowe. „Gdyby ten program nie istniał, prawdopodobnie bazowalibyśmy na hot dogach i ramenie” – mówi Jesus Fuentes, rodzic czwórki dzieci w wieku od 4 do 11 lat. „Trudno byłoby zastąpić różnorodność i zawartość składników odżywczych te posiłki w ramach mojego budżetu. Co więcej, odkąd w marcu pandemia wirusa spowodowała zamknięcie szkół, autobusy CHOW dostarczają dziennie 1000 śniadań i lunchów na wynos do 40 lokalizacji. „Jeśli jakieś dziecko potrzebuje posiłku, my mu pomożemy” – obiecuje Scheele.
