Steve Cukrov/Shutterstock Ścigaj Shustacka
Amerykanie kochają słodycze i darmowe rzeczy. Nic więc dziwnego, że większość Amerykanów uwielbia Halloween — a dokładniej święto, w którym otrzymywanie darmowych cukierków jest nie tylko zachęcane, ale wręcz oczekiwane. Cholera, nawet Jerry Seinfeld ma książkę dla dzieci o wszechogarniającym pragnieniu zdobycia darmowych cukierków w Halloween (przez Narodowe Centrum Komedii ).
The początki zdobywania cukierków na Halloween sięgają tak daleko wstecz, jak starożytne pogańskie rytuały celtyckie, gdzie Celtowie zostawiali smakołyki na swoich progach, aby uspokoić wędrujące duchy. Kiedy Europejczycy wyemigrowali do Stanów Zjednoczonych, praktyka „duszenia” została wyprzedzona przez obchody końca zbiorów, polegające na rozdawaniu smakołyków, takich jak jabłka w cukierkach i orzechy, zamiast rozdawania od drzwi do drzwi (przez Nici mentalne ). na początku XX wieku Historia mówi nam, że koncepcja duszy i przebierania się w kostiumy wkrótce zaczęła zakorzeniać się w Stanach Zjednoczonych, choć w sposób bardziej zabawny i beztroski niż jakikolwiek obrzęd religijny. Po drugiej wojnie światowej firmy cukiernicze zaczęły w pełni wykorzystywać Halloween, reklamując swoje cukierki jako najlepsze smakołyki 31 października obok wizerunków duchów z prześcieradeł i różowatych czarownic z wiadrami pełnymi cukierków.
Ale ponieważ cukierek albo psikus bez wątpienia zmienił się nieco na przestrzeni lat, jaki rodzaj cukierków przetrwał próbę czasu? Na jakie cukierki Ameryka czeka w każde Halloween? Być może odpowiedzią jest najpopularniejszy cukierek na Halloween w 2021 roku.
Kubki z masłem orzechowym Reese's były ulubieńcami 2021 roku
Karen Roach/Shutterstock
Czekolada i masło orzechowe mogą być niewiarygodnie prostą kombinacją, ale nie można zaprzeczyć, że jest dobra. Według danych zebranych przez Instakart , najpopularniejszym cukierkiem podczas Halloween w 2021 roku był Kubek z masłem orzechowym Reese's , sprzedając zdumiewające 116 ton kubków masła orzechowego. Dla porównania, drugim najpopularniejszym cukierkiem na Halloween tego roku był Peanut M&Ms , który sprzedał 98 ton. Czekoladowe cukierki z masłem orzechowym są tak popularne, że w 2020 roku nazwano je „ekonomicznym motorem”, który napędza rozwój Hershey, będąc najbardziej dochodowym produktem firmy z 2 miliardami dolarów przychodu (przez PennLive ).
Co dokładnie sprawia, że te kubki z czekoladą i masłem orzechowym są tak popularne? Właściwie jest naukowy powód, dla którego Reese's smakuje naprawdę dobrze . Jak wyjaśnia Gregory Ziegler, profesor nauk o żywności na Penn State University MIKROF , niepowtarzalny smak czekolady i masła orzechowego, gdy są ze sobą połączone, zawdzięczają coś, co nazywa się „dynamicznym kontrastem sensorycznym”. Krótko mówiąc, oznacza to, że dwa zmysłowe przeciwieństwa, takie jak gładka czekolada i orzechowe masło orzechowe, zapewniają zaskakująco pyszną kombinację, która zachęca nas do jedzenia większej ilości.
Niezależnie od tego, czy to smak, czy konsystencja, wydaje się, że Reese's ma imponujące osiągnięcia jako jeden z najbardziej lubianych amerykańskich cukierków na rynku – zwłaszcza podczas Halloween, choć może być w kształcie dyni bo święto też ma z tym coś wspólnego.
