Matt Cardy/Getty Images Sub z klopsikami to proste, ale wyśmienite dzieło. Pomyśl o ciastowatym chlebie, napakowanych białkiem kopułach z przyprawionego mięsa i obfitej warstwie pikantnego sosu pomidorowego rozsmarowanego po całym stworzeniu. Odrobina sera to wszystko, czego potrzebujesz, aby to wszystko połączyć. W rzeczywistości podwodny klopsik jest tak prosty, że zaledwie kilka tygodni po zablokowaniu wywołanym przez koronawirusa w maju 2020 r. Metro postanowił dać każdemu zainteresowanemu fanowi możliwość zostania artystą kanapek we własnym domu, dzieląc się swoim przepisem (przez Gwar ).
Mieszanka przedstawiona w przepisie jest w rzeczywistości dość standardowa dla klopsików. Zawiera mieloną wołowinę, mieloną wieprzowinę, bułkę tartą i trochę przypraw, aby urozmaicić. Sos marinara jest również podstawowy, zawiera tylko niewielką ilość cebuli, przypraw i przecieru pomidorowego, a także pół łyżeczki cukru dla osłodzenia. Sieć fast foodów nawet współpracowała z Smakowe w Wielkiej Brytanii stworzyć film, który z łatwością poprowadzi nawet najbardziej początkujących kucharzy domowych.
Wejście w roślinną grę białkową
Bloomberg/Getty Images Ta konkretna kanapka jest przez wielu okrzyknięta pyszną, ale może nie być najlepszą opcją dla świadomy kalorii . Długometrowa kanapka Subway Meatball Marinara bez dodatkowych dodatków, poza posypką parmezanu, ma 840 kalorii, zgodnie z Metro . Jest to jednak zdecydowana wygrana dla osób z ograniczonym budżetem. W kanadyjskich lokalizacjach jest to jeden z niewielu produktów bez śniadania w menu poniżej 5 USD (przez Metro ).
Tymczasem wegetariański konsumenci otrzymali w ostatnich latach kolejną opcję w Subway, ponieważ sieć fast foodów wkroczyła do świata białek roślinnych, współpracując z gigantem branżowym Beyond Meat. W 2019 roku współpraca zaowocowała roślinną alternatywą dla tradycyjnej kanapki Meatball Marinara, określanej jako kanapka Beyond Meatball Marinara. Wegetariańska oferta wciąż udaje się zapakować w 24 gramy białka w zaledwie 6-calową kanapkę (przez Poza mięsem ). Ta drużyna jest prawdopodobnie sprytnym posunięciem dla łańcucha kanapkowego. Według Pokrewne badania rynku Beyond Meat to jedna z wiodących marek na wegańskim rynku mięsa, który według przewidywań osiągnie 7,5 miliarda dolarów w ciągu niecałych 5 lat.
