Chociaż od czasu do czasu eksperymentowaliśmy gotowanie jedzenia w kuchence mikrofalowej , zwykle po prostu użyj naszej kuchenki mikrofalowej do podgrzania resztek , a wielu z nas polega na papierze woskowanym, aby zapobiec bałaganowi. Ale czy używanie papieru woskowanego w kuchence mikrofalowej jest naprawdę bezpieczne?
Papier woskowany jest dokładnie tym, na co wygląda: cienką kartką papieru pokrytą woskiem parafinowym. Podobnie jak papier pergaminowy, papier woskowany jest przydatną nieprzywierającą powierzchnią do robienia rzeczy, takich jak wałkowanie ciasta, a także może być przydatny do pakowania bloków sera przed przechowywaniem ich w lodówce. Według Marta Stewart , w przeciwieństwie do papieru pergaminowego, który jest pokryty silikonem, papier woskowany nie nadaje się do pieczenia w piekarniku i może się stopić, a nawet zapalić w wyższych temperaturach. Dobrą wiadomością jest jednak to, że możesz bezpiecznie używać go w kuchence mikrofalowej bez obaw o katastrofę.
Według USDA , papier woskowany „powinien być bezpieczny w użyciu” w kuchence mikrofalowej. Możesz używać go zamiennie z plastikową folią, torebkami do gotowania, pergaminem i ręcznikami papierowymi w kuchence mikrofalowej, ale powinieneś sprawdzić opakowanie wszystkich tych przedmiotów, aby upewnić się, że można je stosować w kuchence mikrofalowej. USDA stwierdza, że plastikowe opakowanie nie powinien dotykać żywności, którą gotujesz w kuchence mikrofalowej, ale nie określa tego samego dla papieru woskowanego.
Istnieje kilka pomocnych sposobów używania papieru woskowanego w kuchence mikrofalowej. Możesz parować warzywa lub nawet łowić w kuchence mikrofalowej, gotując je w naczyniu wyłożonym papierem woskowanym (w ten sposób utrzyma się para i gotować jedzenie w wilgotnym środowisku) lub po prostu użyj kwadratu papieru woskowanego na misce, talerzu, lub inne naczynie z resztek jedzenia, aby zapobiec rozpryskom, dzięki czemu nie będziesz musiał dokładnie czyścić kuchenka mikrofalowa za każdym razem, gdy podgrzewasz spaghetti z zeszłej nocy (przez Kuchnie Reynoldsa ). Nie, że mówimy z doświadczenia czy czegokolwiek.
