Ten przepis na ciasto kawowe to idealny początek dnia

Nie trzeba dodawać, że zjedzenie ciasta na śniadanie jest po prostu lepsze niż delektowanie się ciastem o innej porze dnia. Jest w tym coś, co sprawia, że ​​czujesz, że łamiesz zasady. Ale jeśli resztki tortu urodzinowego lub kawałek z uroczystości są trochę za słodkie na poranny posiłek, jesteśmy tutaj, aby przygotować idealny zamiennik.

Ten przepis na ciasto kawowe jest idealną odpowiedzią. Co dziwne, nikt cię nie osądzi za zjedzenie na śniadanie kawałka niezbyt słodkiego ciasta kawowego. W końcu ma się nim cieszyć o tej porze dnia. Ale nie daj się zwieść jego nazwie. W tym ciastku w ogóle nie ma kawy.

Delikatny miękisz, obfita polewa cynamonowa i drobinka słodkiej glazury sprawiają, że to ciasto kawowe jest tak klasyczne, jak to tylko możliwe. Oczywiście, ciastka kawowe mogą być również ułożone warstwami ze strusią w środku, ale ten przepis zawiera uświęcony tradycją klasyk, z warstwą niezbyt słodkiego ciasta i wysokim poziomem miękiszu na wierzchu. Przygotuj ten przepis na śniadanie do porannej filiżanki joe lub ciesz się nim przez całe popołudnie przy filiżance herbaty. Tak czy inaczej, z pewnością zaspokoi nawet najsilniejszy apetyt na cynamonową strużkę.

Zbierz składniki do tego przepisu na ciasto kawowe

Po pierwsze, zacznij od zebrania wszystkich składników potrzebnych do tego przepisu na ciasto kawowe. Na szczęście wszystko, co potrzebne do przygotowania tego pysznego ciasta śniadaniowego, można łatwo znaleźć w każdym sklepie.

Okład z kurczaka ranczo mcdonalds

Do tego przepisu na ciasto kawowe potrzebujesz białego cukru, brązowego cukru, zmiękczonego masła, śmietany, jajek, mąki, sody oczyszczonej, proszku do pieczenia, soli, mielonego cynamonu i gorącej wody.

Ale oczywiście ciasto kawowe byłoby niczym bez posypki cynamonowej. Oprócz składników na ciasto, będziesz potrzebować więcej masła, roztopionego, wraz z dodatkową ćwiartką mąki, pół szklanki brązowego cukru, ćwiartką łyżeczki soli i łyżeczką cynamonu. Aby zwieńczyć to ciasto kawowe prostą, słodką glazurą, będziesz potrzebować również dwóch filiżanek cukru pudru i dwóch łyżek mleka.

najlepiej smakujący twardy alkohol

Utrzeć masło i cukry do tego przepisu na ciasto kawowe

Aby zacząć przygotowywać ten przepis na ciasto kawowe w domu, zacznij od podgrzewanie piekarnika . Włącz piekarnik do 325 stopni Fahrenheita, aby mógł się rozgrzać, aby był gotowy, gdy ciasto kawowe jest gotowe.

Aby przygotować ciasto na to ciasto kawowe, zacznij od dodania białego cukru, brązowego cukru i zmiękczonego masła do miski. Masło i cukry utrzeć mikserem ręcznym lub do tego przepisu możesz użyć miksera stojącego wyposażonego w nasadkę łopatkową.

Gdy masło i cukry będą kremowe i puszyste, dodaj śmietanę, a następnie dodaj jajka. Mieszaj, aż mokre składniki dobrze się połączą, zanim przejdziesz do następnego kroku.

Dodaj suche składniki do tego przepisu na ciasto kawowe

Gdy mokre składniki zostaną w pełni połączone, nadszedł czas, aby dodać suche składniki. W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Mieszaj, aby połączyć.

W trakcie pracy miksera stopniowo dodawaj suche składniki do tego przepisu na ciasto kawowe. Będziesz chciał mieszać na niskich obrotach, aby suche składniki zostały w pełni włączone do mieszanki składników mokrych. Następnie wymieszaj w gorącej wodzie.

W tym kroku nie mieszaj zbyt mocno ciasta. Mieszaj, aż suche składniki zostaną po prostu połączone, wymieszaj w gorącej wodzie, a następnie nie kontynuuj miksowania. Dalsze mieszanie ciasta spowoduje dalszy rozwój glutenu w przepisie, ostatecznie zmieniając teksturę ciasta. Zamiast miłego, wilgotnego miękiszu otrzymasz ciastko kawowe po bardziej suchej stronie, czego najlepiej unikać.

Wymieszaj polewę ze kruszonką do tego przepisu na ciasto kawowe

Przygotowanie polewy cynamonowej do tego przepisu na ciasto kawowe jest niezwykle proste. I tak naprawdę to posypka jest tym, co tworzy ciasto. Dodaje wspaniałej konsystencji o pysznym cynamonowym smaku i odrobinie soli.

kurczak bawole z metra zawiera sos ranczo

Aby zrobić polewę cynamonową, najpierw wymieszaj w misce mąkę, brązowy cukier, cynamon i sól. Użyj trzepaczki lub dużego widelca, aby wymieszać suche składniki, aż do całkowitego połączenia i bez grudek.

Następnie rozpuść cztery łyżki stołowe masło . Możesz to zrobić szybko, wkładając masło do kubka nadającego się do kuchenki mikrofalowej. Gdy masło się rozpuści, wlej je do miski z suchymi składnikami i za pomocą dużego widelca wymieszaj kruszonkę. Gdy roztopione masło zostanie wmieszane w suche składniki, zaczną się tworzyć małe grudki, a tego właśnie chcesz. Mieszaj, aż wszystkie masło i suche składniki zostaną połączone.

Posyp ciasto kruszonką i upiecz przepis na ciasto kawowe

Gdy ciasto z przepisu na kawę jest gotowe, nadszedł czas, aby dodać kruszonkę, a następnie upiec ciasto. Najpierw przygotuj ośmiocalową kwadratową patelnię do ciasta, spryskując ją obficie sprayem do gotowania. To zapobiegnie przywieraniu ciasta. Jeśli nie masz ośmiocalowej kwadratowej patelni, okrągła patelnia do ciasta będzie działać jako zamiennik.

Za pomocą szpatułki rozprowadź ciasto kawowe na przygotowanej patelni. Będzie to dość gęste ciasto. Upewnij się, że ciasto jest rozłożone na wszystkie boki i rogi patelni. Gdy całe ciasto znajdzie się na patelni, obficie posyp wierzch ciasta kawowego polewą cynamonową.

Piecz ciasto w temperaturze 325 stopni Fahrenheita przez 30 do 35 minut, aż ciasto zostanie całkowicie upieczone i zestalone. Upewnij się, że streusel na górze również jest ustawiony. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć.

Top przepis na ciasto kawowe z glazurą

Ten przepis na ciasto kawowe jest sam w sobie doskonale pyszny, zwłaszcza z dodatkiem dużej ilości posypki cynamonowej. Jeśli jednak chcesz dodać nieco więcej słodyczy na wierzchu ciasta, a także podkreślić nieco wygląd ciasta ładną mżawką, zwykła glazura może być bardzo skuteczna.

tata z winkle cena bourbon

Mieszanie glazury do tego ciasta kawowego jest proste. Do miski wsyp dwie szklanki cukru pudru. Użyj trzepaczki, aby usunąć wszelkie grudki z cukru pudru. Następnie dodaj mleko, po jednej łyżce stołowej, aby uzyskać glazurę. Potrzebujesz tylko jednej do dwóch łyżek mleka, aby uzyskać gęstą glazurę. Nie chcesz, żeby był zbyt płynny. Jeśli glazura jest zbyt cienka i rzadka, dodaj trochę więcej cukru pudru, aby zrównoważyć mieszankę.

Gdy glazura jest gotowa, a ciasto kawowe ostygnie, użyj łyżki, aby skropić glazurę na wierzchu ciasta kawowego, a następnie delektuj się filiżanką herbaty lub kawy.

• ¼ szklanki białego cukru
• ¾ szklanki brązowego cukru (plus ½ szklanki do przybrania)
• 6 łyżek masła, zmiękczonego (plus 4 łyżki stopione na polewę)
• ½ szklanki kwaśnej śmietany
• 2 jajka
• 1-¾ szklanki mąki (plus ¾ szklanki na posypkę)
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki soli (plus ¼ łyżeczki do posypania)
• 2 łyżki mielonego cynamonu (plus 1 łyżeczka do posypania)
• 3 łyżki gorącej wody
• 2 szklanki cukru pudru (do glazury)
• 2 łyżki mleka (do glazury)

1. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni Fahrenheita.
2. Utrzeć biały cukier, brązowy cukier i zmiękczone masło w misce mikserem ręcznym.
3. Dodaj śmietanę, a następnie dodaj jajka.
4. W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól i cynamon.
5. Stopniowo mieszaj mieszankę suchych składników z mieszanką składników mokrych, aż ciasto się połączy. Wymieszaj w gorącej wodzie.
6. Aby zrobić polewę, połącz ¾ szklanki mąki, ½ szklanki brązowego cukru, 1 łyżeczkę cynamonu i ¼ łyżeczki soli w małej misce. Wymieszać do połączenia. Wlej 4 łyżki roztopionego masła do miski i wymieszaj masę dużym widelcem do połączenia. Mieszaj, aż uformują się duże grudki.
7. Przygotuj 8-calową kwadratową patelnię do ciasta z sprayem do gotowania. Za pomocą szpatułki rozprowadź ciasto na przygotowanej patelni. Wierzch obficie posyp posypką cynamonową.
8. Piec ciasto kawowe przez 30 do 35 minut, aż ciasto będzie gotowe. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika do ostygnięcia.
9. Aby zrobić glazurę do tego ciasta kawowego, wymieszaj 2 szklanki cukru pudru i 1 do 2 łyżek stołowych w małej misce. Jeśli mieszanina jest zbyt rzadka, dodaj dodatkowy cukier puder. Gdy ciasto kawowe ostygnie, użyj łyżki, aby skropić glazurę na wierzchu.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie