Facebook Od czasu do czasu wszyscy oberwaliśmy z tym nieuniknionym pragnienie słonego , chrupiące i jakże satysfakcjonujące czipsy . Zdarza się najlepszym z nas. W rzeczywistości Stowarzyszenie Producentów Ziemniaków na Równinach Północnych szacuje, że przeciętny Amerykanin odkłada ponad cztery funty chipsów ziemniaczanych rocznie (Francuzi nie są daleko w tyle). A kiedy to pragnienie zaczyna się pojawiać, jest mnóstwo opcji do wyboru — prawdopodobnie masz co najmniej tuzin marki chipsów ziemniaczanych w lokalnym sklepie spożywczym sam.
Jeden szczególnie „mądry” wybór, po który można sięgnąć, pochodzi od małej firmy z Pensylwanii, która wyrosła na markę uwielbianą w całym kraju. Mówimy o Mądre chipsy ziemniaczane , oczywiście. W tym roku firma Wise obchodzi setną rocznicę. A tutaj w Tłuczony jesteśmy gotowi na każdą wymówkę, aby świętować dobre jedzenie (i jeść więcej chipsów ziemniaczanych). W tym świetle zagłębiliśmy się w historię chipsów ziemniaczanych Wise, aby przybliżyć Ci nieopowiedzianą prawdę o tych popularnych przekąskach i stojącej za nimi firmie.
Firma Wise Potato Chip Company powstała przez przypadek
Mądre chipsy ziemniaczane są doskonałym dowodem na to, że szczęśliwe wypadki mogą prowadzić do wielkich rzeczy. Wszystko zaczęło się w 1921 roku w małym miasteczku Berwick w Pensylwanii, gdzie skromny młody sklep spożywczy Earl Wise miał problem z ziemniakami. W szczególności miał za dużo dodatkowych ziemniaków i nie miał pojęcia, co z nimi zrobić. Według rejestrów miejskich Berwick Zamiast marnować dodatki, Wise poprosił matkę, aby pomogła mu zmienić te wszystkie ziemniaki w frytki, co zrobili w miedzianym czajniku w swojej domowej kuchni.
Wise postanowił wtedy sprzedawać chipsy z brązowych papierowych torebek w delikatesach, w których pracował. Dowoził je też do klientów rowerem, a później ciężarówką (przez Mądra żywność Food ). Chipsy szybko stały się lokalnym hitem i narodziła się firma Wise Potato Chip Company. Ludzie pokochali je tak bardzo, że kilka lat później Wise i jego ojciec zaprojektowali zakład produkcyjny, który wciąż się rozwijał, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu.
Wise musiał zacząć od zera, gdy jego fabryka spłonęła
youtube Mądra firma produkująca chipsy ziemniaczane rosła przez ponad dwie dekady, zanim doszło do tragedii, która mogła wykoleić cały biznes. Zakład produkcyjny Wise spłonął w 1944 roku i został całkowicie zniszczony. Mądry miał dwie opcje — nazwać to zakończeniem lub przebudować od zera. Wybrał to drugie, a firma wróciła z siłą. W niecały rok Wise wznowił produkcję i wprowadził na rynek swoje chipsy ziemniaczane. A do 1946 r. otwarto nową fabrykę, która była trzykrotnie większa od oryginalnej fabryki (per Mądra żywność Food ). W tym czasie była to jedna z największych i najnowocześniejszych fabryk w kraju (per Dzielnica Berwick ). Chipsy ziemniaczane Wise wraz z innymi przekąskami firmy są nadal produkowane w fabryce Berwick, która przez lata stale się rozwija (poprzez Sprzedawca detaliczny ).
Wise produkuje ponad 50 milionów torebek przekąsek miesięcznie
Facebook Historia Wise Foods to historia wzrostu – i oczywiście wielu ziemniaków. To, co zaczęło się jako jeden mężczyzna w kuchni matki, przekształciło się w gigantyczną firmę produkującą przekąski, która produkuje niewiarygodnie szeroką gamę różnych produktów. Wise pojawił się w najnowszym sezonie Historia kanału Współczesne cuda , poprowadzony przez Adama Richmana, który ostatnio rozmawiał wyłącznie z Tłuczony o tym doświadczeniu i wszystkim, czego się nauczył. Obejmuje to zadziwiające statystyki dotyczące Wise.
Obecnie firma co miesiąc wypompowuje ponad 50 milionów paczek przekąsek, w tym 23 miliony paczek samych chipsów ziemniaczanych. To daje prawie pół miliarda torebek przekąsek każdego roku. To może wydawać się przesadną ilością żetonów… bo tak jest. Ale jest to konieczny wysiłek, biorąc pod uwagę fakt, że Amerykanie spożywają rocznie 1,5 miliarda funtów chipsów ziemniaczanych.
Wise Potato Chips była firmą rodzinną od ponad czterech dekad
Instagram The Wise Potato Chip Company, która ostatecznie przekształciła się w Mądra żywność Food , była firmą rodzinną od ponad 40 lat. Założyciel Mądrego, Hrabia mądry , prowadził firmę aż do swojej śmierci w 1964 roku. Następnie dwaj synowie Wise przejęli kierownictwo i przekazali kontrolę nad firmą konglomeratowi spożywczemu Borden, Inc. Dzielnica Berwick ). Wise nadal się rozwijał, dodając do swojej oferty różnego rodzaju słone przekąski.
Firma ponownie zmieniła właściciela w 2000 roku, kiedy Borden sprzedał Wise prywatnej firmie inwestycyjnej Palladium Equity Partners. Zaledwie 12 lat później Wise został sprzedany obecnemu właścicielowi, Arka Kontynentalna (przez Pieczenie Biznesu ). Firma z siedzibą w Meksyku jest jednym z największych rozlewni Coca-Coli na świecie. A te międzynarodowe wpływy tylko pomogły Wise jeszcze bardziej poszerzyć jego zasięg.
Niezależnie od zmian korporacyjnych, wielu lojalnych pracowników Wise pozostało na przestrzeni lat. Jak ujawniono w Współczesne cuda , niektórzy pracownicy fabryki są tam od trzech, czterech, a nawet pięciu dekad, upewniając się, że wspaniały smak, który znamy i kochamy, nigdy nie jest zagrożony.
czy pomocnik do hamburgerów jest dla ciebie dobry?
W zależności od tego, gdzie jesteś, możesz nie znaleźć chipsów Wise w swoim sklepie spożywczym
Jeśli w tym momencie nabrałeś apetytu na chipsy ziemniaczane Wise, nie mamy do ciebie pretensji. Ale musimy też przekazać Ci potencjalnie złe wieści. Wise chipsy ziemniaczane nie są dostępne w sklepach wszędzie. Chociaż, jeśli znajdujesz się w pobliżu wschodniego wybrzeża, twoje szanse na znalezienie paczki chrupiących chipsów ziemniaczanych Wise są większe.
Firma z siedzibą w Pensylwanii od dawna jest liderem słonych przekąsek na północnym wschodzie Sprzedawca detaliczny ). Według dyrektora marketingu firmy, Jeremy'ego Bjorka, produkty Wise są dystrybuowane w 15 stanach, w tym na Florydzie, Georgii i Nowym Jorku, a także w Waszyngtonie (za pośrednictwem Centrum handlu detalicznego i hotelarstwa ). Jednak nadal możesz zdobyć przekąski Wise bez względu na to, gdzie mieszkasz, dzięki Amazonka . Możesz otrzymać pojedyncze torebki chipsów lub gigantyczne, różnorodne paczki z przekąskami dostarczane prosto pod Twoje drzwi.
W dzisiejszych czasach niektóre z najpopularniejszych przekąsek Wise to nie chipsy ziemniaczane
Instagram Roszczenie Wise do sławy to niewątpliwie ich oryginalne chipsy ziemniaczane. Ale w dzisiejszych czasach to nie jedyna przekąska, którą ludzie kojarzą ze stuletnią marką. Od dziesięcioleci firma produkuje więcej niż tylko chipsy ziemniaczane, zaczynając od Cheez Doodles. Słynne serowe przekąski były wprowadzony na rynek w 1964 r. i do dziś Mądre mówi nadal robi swoje Cheez Doodles w ten sam sposób, używając tego samego oryginalnego przepisu. Nazwalibyśmy to mądrą decyzją biznesową, biorąc pod uwagę, że Cheez Doodles pozostały jednym z najpopularniejszych Mądre produkty odkąd zostały wprowadzone. Wise's Cheez Doodles są tak uwielbiane, że zainspirowały nieoficjalne święto narodowe. Możesz świętować Narodowy Dzień Doodle Sera co roku 5 marca (przez Narodowy Dzisiaj ) i ciesz się doskonałą wymówką, aby skonsumować tyle chrupiącej, serowej pyszności, ile dusza zapragnie.
Mądre chipsy ziemniaczane mają maskotkę o imieniu Peppy
Facebook Jeśli dorastałeś, jedząc chipsy ziemniaczane Wise lub dostałeś starszą torbę, rozpoznasz małą sowę, która pojawiała się na wszystkich produktach firmy. Nazywa się Peppy i według niektórych archiwalnych wykopalisk był ważnym elementem na wszystkich opakowaniach produktów i reklamach firmy. nostalgiczny bloger Dan Brady . Peppy został wprowadzony w 1946 roku, po tym, jak Earl Wise otworzył swój nowy i większy zakład produkcyjny po pożarze w 1944 roku. Według miasta Berwick , stworzył sowę na cześć swojej matki. Może to było dla niej ' mądre wskazówki pomagając mu zamienić wszystkie resztki ziemniaków w frytki… które stały się imperium przekąsek dla Wise.
Na początku XXI wieku Wise przeszedł kilka poważnych zmian, aby być bardziej konkurencyjnym w stosunku do innych rosnących gigantów przekąsek, takich jak Frito-Lay. Z pomocą (i gotówką) nowego właściciela, firmy inwestycyjnej Palladium Equity Partners, Wise wprowadził nowe i ulepszone opakowania dla wszystkich swoich produktów (za pośrednictwem Referencje dla biznesu ). Sam Peppy został usunięty z większości opakowań, ale nadal jest tam duchem, jak Mądry obecne logo przedstawia oko sowy.
Wise chipsy ziemniaczane są oficjalnym chipsem ziemniaczanym dla New York Mets
Facebook Następnym razem, gdy znajdziesz się w Nowy Jork i chcesz przeżyć jedną z ulubionych rozrywek w mieście, kup bilety na mecz baseballowy. Jeśli zdecydujesz się na grę Mets na Citi Field w Queens będziesz mógł chrupać tyle torebek chipsów ziemniaczanych Wise, ile dusza zapragnie, obok hot doga i oczywiście zimnego piwa. Wise jest oficjalnym chipsem ziemniaczanym New York Mets od ponad 15 lat. Kiedy Ogłoszono MLB partnerstwo w 2005 r. Początkowo było to trzyletnie kontrakty z zespołem. Najwyraźniej był to mecz wykonany w niebie i do dnia dzisiejszego chipsy ziemniaczane Wise pozostają sponsorem chipsów ziemniaczanych dla Mets, nie wspominając również o oficjalnym sponsorze Cheez Doodle. Wszystko to oznacza, że żetony Wise można kupić wyłącznie na koncesjach na całym stadionie.
Istnieje cała kolekcja przepisów na chipsy Wise
Instagram Jeśli zapytasz nas, chipsy ziemniaczane są doskonale pyszne same w sobie, ale firma Wise od dawna widzi znacznie większy potencjał dla tej słonej przekąski. W 1959 r. mądry opublikowała własną książkę kucharską z dziesiątkami przepisów, „każdy wybrany dla dodatkowego smaku i dobroci”, wszystkie zawierające chipsy ziemniaczane Wise. Chociaż książka kucharska wydaje się być bardzo retro według dzisiejszych standardów, w tamtych czasach zawierała szereg klasycznych przystawek, przystawek i deserów. Wszystko, od kuleczek krewetkowych i dipu Roquefort, po bochenek wołowy, suflet serowy i podwójne ciasteczka z kawałkami czekolady ... wszystkie z chipsami ziemniaczanymi.
Jeśli szukasz bardziej nowoczesnych przepisów na chipsy ziemniaczane, Wise nadal Cię obejmuje. Do dziś firma oferuje ogromny zbiór przepisów na swojej stronie internetowej, na której znajdują się nie tylko klasyczne chipsy ziemniaczane, ale także kilka innych popularnych produktów, takich jak Cheez Doodles i Pretzel Thins. Czy możemy zasugerować wypróbowanie Grillowany Kurczak Mac & Ser , Pstrąg w panierce z solą i octem , a może Mądre jabłko ostre .
Powrót Wise Cheez Waffies pozostaje tajemnicą
Facebook Kiedy ludzie myślą o Wise, pierwsze, co przychodzi na myśl, to najprawdopodobniej chipsy ziemniaczane, a może popularne firmy Cheez Doodles. Ale jest jeszcze jedna popularna przekąska serowa od Wise, która zgromadziła dużą rzeszę fanów… a ich los jest nieco tajemnicą.
Mądry zaczął sprzedawać Cheez Waffies — zrobione z chrupiących wafli z serowym nadzieniem, które wygląda jak kanapka z goframi — w latach 80. XX wieku. Nie wiadomo dokładnie, czy i kiedy firma Wise oficjalnie zdecydowała się na wycofanie przekąski, ale już w 2010 roku klienci online zgłaszali, że nie mogą ich znaleźć w sklepach (poprzez Chowhound ). W 2015 roku fani wciąż szukali dla Cheez Waffies, z kilkoma szczęściarzami, które znalazły starsze torby na Amazon lub schowane w sklepie.
Następnie w 2019 r. Wise zdawał się potwierdzać, że Cheez Waffies w rzeczywistości zostało przerwane, drażniąc się z Post na Facebooku że przekąska wkrótce wróci na sklepowe półki. Jednak dwa lata później, a Cheez Waffies nadal nie są uwzględnione w Produkt Mądrego wymienianie kolejno. I wydają się być niedostępne w dniu Amazonka i obecnie brak na stanie we wszystkich większych sklepach spożywczych. Kto więc wie, czy ta nostalgiczna przekąska oficjalnie powróci, czy nie.
Wise został oskarżony o okradanie klientów
Facebook Wszyscy doświadczyliśmy uczucia przygnębienia, które pojawia się, gdy otwierasz paczkę chipsów ziemniaczanych, gotowych do zagłębienia się w słoną, chrupiącą dobroć, tylko po to, by znaleźć zaledwie garść chipsów i o wiele więcej zamkniętego powietrza. To był poważny problem dla Wise kilka lat temu, a nawet doprowadziło do kilku procesów sądowych ze strony bardzo głodnych i bardzo wściekłych miłośników chipsów ziemniaczanych.
W 2017 r. firma Wise została pozwana przez dwóch klientów, którzy twierdzili, że firma „wprowadzała ludzi w błąd”, pozostawiając ich torby z chipsami do 75 procent puste, aby zarobić więcej pieniędzy (poprzez Poczta w Nowym Jorku ). I chociaż pewna pusta przestrzeń jest niezbędna do ochrony produktu (znana jako slack-fill), pozew twierdził również, że torby konkurencji mają w sobie więcej żetonów, a użycie luzu przez Wise było nadmierne (poprzez Ziemniak Pro ). Sędzia ostatecznie oddalił pozew (przez Łupek ), ale Wise nadal musiał stawić czoła upałowi. Gdy pozew stał się publiczny, wielu innych klientów zabrało się do mediów społecznościowych, aby zawołać Wise, publikując smutne zdjęcia bardzo niewypełnionych torebek z frytkami (za pośrednictwem USA dziś ).
